Evènements • Evènement exceptionnel Thématique Argentine
Especial 14 de julio solidario: Master class de cocina francesa
vía Zoom, desde Buenos Aires, Córdoba, Mar del Plata y Mendoza,
Langue(s) de l'événement
Español
Tarif :
Actividad gratuita
Opcional: una caja solidaria con productos gourmet para acompañar el evento (ver precio y detalle más abajo)
L'événement est terminé.
4 chefs de 4 ciudades reunidos para compartir en vivo sus mejores recetas de cocina francesa!
En el marco de la Fiesta Nacional de Francia, la Cámara de Comercio e Industria Franco Argentina y sus delegaciones en Córdoba, Mar del Plata y Mendoza l@ invita a una gran Master Class de cocina francesa en vivo (vía Zoom y streaming). 4 chefs de las 4 ciudades propondrán una t´ípica comida francesa de 4 pasos y compartirán sus recetas en vivo.
Participarán:
- Erika Scaffino, Chef Pâtissier de La Pâtisserie - Sofitel Recoleta (Buenos Aires)
- Bruno Glaudo, Chef - Propietario de Pugliese Güemes Trattoria y Cocina de Bodegon (Córdoba)
- Hernán Viva, Chef - Empresario gastronómico - Don Francisco pastas - Productor Anchoas y derivados (Mar del Plata)
- Santiago Orozco, chef de la Bodega Diamandes (Clos de los Siete, Tunuyán, Valle de Uco)
También nos acompañarán:
- Juan Roda, Bartender - Cantinero Atlántico (Mar del Plata)
- Pablo Comisso, Dueño de la heladería Il Calabrese
Acompañamiento musical:
- Sebastián José Sabsay, guitarra
- Juan Manuel Sumbaino Fernández, arpa
Caja solidaria
Les proponemos acompañar el momento con una caja de productos gourmet en cada ciudad involucrada: Buenos Aires, Córdoba, Mar del Plata y Mendoza. Ver el detalle de cada caja más abajo.
IMPORTANTE: Por cada compra, $ 500.- serán donados a la Fundación de Ayuda Mutua de los Franceses en la Argentina (FEFA).
Intervenant(s)
Agradecemos el apoyo y la colaboración de:
Detalle de las cajas solidarias en las 4 ciudades
Por la compra de cada caja se donará 500 pesos a la Fundación de Ayuda Mutua de los Franceses en la Argentina
Caja solidaria en Buenos Aires
Almacén 1429 ofrece una caja con:
- 1 croque monsieur
- 1 mousse de ave
- 1 postre far bretón
- 1 picada de quesos
- 1 untable al ciboullette
- 2 pancitos artesanales francesitos
- 1 botella de “Chandon Extra Brut”
- + 5 cannelés, cortesía de la Pâtisserie del Sofitel Recoleta
- Costo con envío incluido: $2.500.-
- Venta cerrada - Consultar por disponibilidad a cafeducommerce(@)ccifa.com.ar
Caja solidaria en Córdoba
La caja comprende:
- 1 pan de campo de masa madre de Panática
- Tabla de queso de la Formaggeria di Brunetto
- 3 macarons con los colores de la bandera de Francia de Les Oncles
- Costo total de la Caja con envío incuido: 2.000 pesos
Caja solidaria en Mar del Plata
La caja contiene:
- Chocolate de Origen Aguamarga (con la bandera de Francia)
- 1 Queso Camembert
- 1 Dulce de ruibarbo
- 1 Trago fusion inspirado por Francia, realizado por Juan Roda, botella 309 ml
- Se presentará en una bolsa reutilizable realiada por el taller de costura sustentable de la ONG Palestra
- Costo de la caja 1.800 pesos con envío incluido
Caja solidaria en Mendoza
Brillat Savarin - Anna Bistró ofrece una caja con:
- 1 Quiche lorraine
- 1 Ensalada de queso de cabra
- 1 Sandwich brioche, salmón ahumado
- 1 Sandwich ciabatta, jamón crudo
- 1 Croissant jamon y queso, bechamelle
- 1 Eclair de limón
- 1 Eclair de Chocolate
- 2 Macarons
- Costo de la caja 1.480 pesos
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