Patricia Knass es una destacada profesional en el campo de la inocuidad alimentaria, con un enfoque particular en contaminantes y adulterantes en alimentos. Actualmente, ocupa el puesto de Director Técnico en Agrinea, donde desde 2003 ha estado liderando la elaboración de planes de gestión de inocuidad y calidad para diversas empresas e instituciones. Su trabajo incluye la instalación de sistemas de análisis y vigilancia, brindando soluciones integrales para asegurar la calidad e inocuidad alimentaria.

Con una formación en Bioquímica y una Maestría en Tecnología de los Alimentos de la Universidad Nacional de Misiones, Patricia también ha desempeñado roles importantes en la academia. Fue docente titular en varias universidades, impartiendo cátedras relacionadas con Microbiología de los Alimentos y Calidad y Procesos Industriales.

Además de su experiencia en Agrinea, es socia fundadora de Niviatech y ha trabajado como Asesora Técnica para Romer Labs en América Latina. Su expertise multilingüe en español, inglés y portugués, junto con su amplia experiencia en el sector, la posiciona como una líder clave en el ámbito de la inocuidad y calidad alimentaria.